Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх


Рестораны

Грузинская кухня в Кривом Роге

Грузинская кухня в Кривом Роге
1 ноября 2018 в 14:09
333 просмотра

А Вы любите грузинскую кухню?

Когда Бог распределял между народами земли, грузины мирно сидели, пили вино и ели шашлык.

Нам тоже повезло пить вино и есть грузинскую кухню в душевном ресторане "Околица".

Приятно , что у нас в городе проходят такие вечера и прививают культуру  разных кухонь. Мы посетили грузинскую, немного окунулись в  историю и пообщались с шефом . 

Грузинская еда- это симбиоз вкусов: удачно объединенного мяса и овощей, приправленных огромным количеством разнообразных специй. 

На ужине были представлены:

Ассорти из пхали- закуска из овощей , специй и зелени. Интересный микс вкусов. Самая популярная закуска в Грузии.

Аджапсандали - салат, который играет вкусами из-за невероятного соуса.

В переводе «аджапсандал» означает «какая ты восхитительная» 

Вот в Грузинской кухне, вроде, все так просто и действительно восхитительно! 

Харчо из каре телятины — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи. Очень густой и насыщенный суп.

Долма с домашним пикантным йогуртовым соусом - голубцы из виноградных листьев, их изюминкой был пикантный йогуртовый соус.

Чахохбили с соусом сациви-  ципленок на подушке из сациви, лихо совместили два блюда в одном!  При этом не перемешав одно с другим, что мне особенно понравилось!

И на десерт исключительно вкусная пахлава.

Рекомендую не упустить возможность и в ближайшее время заехать на грузинское меню от Дмитрия Фалкова. 





Читай также





Нет комментариев